建立超快速液相色谱-串联质谱法（UFLC-MS/MS）同时测定中药材苍术中的多种真菌毒素,包括黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂,赭曲霉毒素A,伏马毒素B₁、B₂。苍术样品首先经乙腈-水（90:10）溶液提取,然后采用改良的QuEChERS方法提取净化后采用UFLC-MS/MS测定,流动相为（A）0.1%甲酸水^B0.1%甲酸乙腈,通过SHISEIO CAPCELL CORE C₁₈色谱柱（50 mm×2.1 mm,I.D,2.7μm）分离,流速为0.3 mL·min^-1,采用电喷雾离子源（ESI）,正离子模式检测^[1]。另外,采用多级反应监测模式（MRM）定量,通过信息相关扫描方式（IDA）触发增强子离子扫描（EPI）辅助定性^[2]。基质效应考察结果发现,大部分毒素基质效应较大,因此采用基质匹配标准曲线外标法进行定量分析。结果表明,7种真菌毒素的线性关系良好,相关系数大于0.9970;定量限为0.005⁰.0625 ng·mL^-1;3个不同添加浓度水平下,平均回收率（n=3）为75.6¹08.8%,相对标准偏差（RSD）为1.32⁷.66%^[3]。采用建立的方法对来自不同产地的22批苍术中的7种真菌毒素进行同时检测,结果发现,22批样品中有5批（22.7%）出现阳性结果,其他样品均为阴性结果。其中,黄曲霉毒素总量为0.248⁰.848μg·kg^-1,伏马毒素总量为6.24⁶.34μg·kg^-1,赭曲霉毒素为0.91μg·kg^-1。该方法准确、可靠、灵敏度高和检测速度快,适用于基质复杂的中药材中多种真菌毒素残留的快速检测。