【摘 要】
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<正> 营养状况的现状是营养不足和营养过剩两种现象共存;营养不足,特别是微量营养素不足仍然是首要问题。据调查估计全球超过1/3的人群存在微量营养素缺乏,导致学习能力受损,
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<正> 营养状况的现状是营养不足和营养过剩两种现象共存;营养不足,特别是微量营养素不足仍然是首要问题。据调查估计全球超过1/3的人群存在微量营养素缺乏,导致学习能力受损,工作能力低下,疾病及死亡等严重后果。而发展中国家由于营养问题,每年经济损失大约3%-5%GDP。在我国传染性疾病明显减少,慢性非传染性疾病迅速增加,并且已
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