马铃薯燕麦间作和施氮对马铃薯干物质累积、产量及品质的影响

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【研究背景】基于间作可有效缓解马铃薯连作障碍,协调用养地矛盾效果突出,为进一步探明间作施氮条件下马铃薯的干物质累积变化及营养效应。【材料与方法】以青薯9号为供试材料,通过田间裂区试验,设置4个氮水平和2种种植模式,研究了间作和施氮对马铃薯干物质累积参数、产量及品质的影响规律,为提高间作系统产量提供一定的理论依据和技术支撑。【结果与分析】结果表明,单作下,随施氮量增加干物质积累速率分别增加17.34%、27.46%、26.04%;间作下,干物质积累速率分别增加10.50%、33.87%、41.31%,施氮处理下干物质活跃积累天数均短于不施氮处理,施氮150kg/hm2处理下,干物质累积方程(y=304.24/(1+165.99*exp(-0.083*x)))表现最优且活跃积累天数最短。间作施氮处理下,与对照相比,马铃薯粗蛋白含量增加12.5%、35.27%,还原糖含量增加4.26%、2.71%、1.16%,淀粉含量增加0.53%、49.13%、26.85%、粗蛋白、还原性糖、淀粉含量均高于单作,施氮处理间差异显著(P<0.05),施氮及间作交互作用下还原性糖含量差异显著(P<0.05);通过对产量模拟得出间作马铃薯最佳施氮量为154.08kg/hm2,理论产量可达到34674.7kg/hm2,对产量影响因素进行主成分分析,表明干物质量对产量的影响较大,间作施氮处理综合值高于单作且施氮150 kg/hm2处理下最高。【结论】总体来看,马铃薯燕麦间作在干物质累积、产量及营养品质方面均优于单作,施氮对干物质累积、营养品质的贡献要高于间作,间作马铃薯施氮量应为150 kg/hm2-154.08kg/hm2。
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