【摘 要】
：
本研究评定了三种外源蛋白酶的酶学特性，利用体外消化模拟试验比较了由该三种外源蛋白酶经不同处理复合而成的两种复合蛋白酶对豆粕、菜粕、棉粕体外消化效果；并进一步通过肉鸡在体试验研究其对生产性能、血清生化指标、屠宰性能、养分代谢率和回肠末端氨基酸消化率的影响，综合评估复合蛋白酶在快大黄羽肉公鸡玉米-豆粕型饲粮中的应用效果。
【机 构】
：
华南农业大学动物科学学院,广州510642;农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站,广州510642
【出 处】
：
第七届中国饲料安全与生物技术学术研讨会暨第四届饲料酶制剂学术与技术研讨会
论文部分内容阅读
本研究评定了三种外源蛋白酶的酶学特性，利用体外消化模拟试验比较了由该三种外源蛋白酶经不同处理复合而成的两种复合蛋白酶对豆粕、菜粕、棉粕体外消化效果；并进一步通过肉鸡在体试验研究其对生产性能、血清生化指标、屠宰性能、养分代谢率和回肠末端氨基酸消化率的影响，综合评估复合蛋白酶在快大黄羽肉公鸡玉米-豆粕型饲粮中的应用效果。
其他文献
引言巫山黑山羊和大足黑山羊生长发育和屠宰性能较差,引进波尔山羊为父本,采用常规育种技术和现代生物技术,对这两种黑山羊进行杂交改良,力求培育出具有黑色外貌特征、高繁殖力和高产肉率的肉用山羊新品种,试验选择4月龄的巫山黑山羊、大足黑山羊、波×巫F1和波×大F1公羔,阉割去势,强度育肥60天,屠宰后检测肌肉中的粗蛋白质、总脂肪、胆固醇、灰分、水分、氨基酸、脂肪酸、微量元素等肉质成分的含量,并进行比较分析
引言/目的 哈萨克羊是新疆优良的地方绵羊品种,它具有成熟早,耐寒耐粗饲,适应性强,早期生长发育快,肉脂生产性能高,适于草原放牧等特点.特别是羔羊肉新鲜细嫩,香气飘逸,味美可口,深受人们的青睐.随着规模化养殖和羔羊肉生产成为我国肉羊产业的发展趋势,哈萨克羔羊育肥在新疆肉羊产业中占有越来越重要的地位.早期断奶有利于羔羊消化器官和消化腺的功能进一步完善,尤其是瘤胃的发育;同时有利于母羊体况的恢复和繁殖效
引言滩羊作为地方保护性品种,以其优质的二毛皮及独特的肉的风味为人们所熟知.舍饲条件下热应激会导致反刍动物生理机能受损,对动物生长发育及生产性能造成巨大影响.目前国内外研究报道,脂肪酸钙作为高能饲料添加剂,能够缓解奶牛、肉牛热应激.脂肪酸钙由于其能量浓度高,促进瘤胃内微生物活动,能增加产奶量、改善奶品质、延长泌乳高峰、减少热应激(高艳霞,2012).然而,有关脂肪酸钙在绵羊方面的研究报道却很少.本试
引言/目的 近年来,重庆地区羊只细菌性疾病的发生越来越多,呈现出严重的传播趋势,给养殖业带来了严重损失,同时,由于病原种类多样,给山羊疾病的防治带来了巨大困难.本研究利用细菌常规分离鉴定方法,结合分子生物信息学对重庆某羊场具明显呼吸道症状病死羊只的化脓性肺炎病灶进行病原菌的分离、鉴定与分析.研究表明,该病原菌为革兰氏阳性短棒状杆菌,对小鼠具有较强的毒性,通过分子生物信息学分析,发现病原菌16S r
引言/目的 繁殖性状是绵羊重要的经济性状之一,产羔数是一个遗传力很低的数量性状,其遗传力只有0.1左右,通过开展分子标记辅助育种,能够缩短选育时间而且可以提高选育的准确性,快速实现多胎绵羊的分子选育.多胎萨福克羊是经过多年在兵团培育的新品系,分析该多胎品系绵羊选育过程中BMPR-IB基因型变化趋势与分布规律有很重要的意义,可以从群体遗传学角度证明多胎萨福克羊产羔数主效基因BMPR-IB基因的遗传规
引言目前,控制羊胃肠道线虫感染的方法主要是应用商品驱虫药,但长期或不合理用药使得线虫对多种驱虫药产生了抗药性,迫切需要开发控制羊胃肠道线虫感染的新方法.选择性治疗技术的原理用驱虫药给羊只驱虫时,通常不能完全驱除,有少部分线虫(抗药群体)在羊体内得以继续存活.线虫后代抗药性的大小取决于这部分用药后得以存活的线虫和"残遗种保护区"(Refugia,指未经驱虫药作用的群体)线虫的比例.因此,保持羊胃肠道
引言毛囊作为皮肤的附属结构,是产生被毛的重要组织.近年来的研究揭示,Eph家族基因参与动物皮肤毛囊的形成过程,在调控毛囊发育中具有十分重要的作用.本研究通过对Eph家族基因在毛囊的形态发生、发育过程中的表达水平与分布规律,为研究细毛羊毛囊发育分子调控机制提供理论基础和重要参考.
引言随着社会的发展,人们对肉类产品品质的要求越来越高,不仅需要具备高营养、低脂肪、低胆固醇、绿色安全,同时也要具有良好的口感和风味.羊肉一直以来因其肉嫩鲜美,营养丰富,风味独特受到老百姓的青睐.但羊肉具有特殊的气味,即俗称的膻味,在不同程度上影响了羊肉品质的优劣,这也是造成羊肉消费量较低的主要原因.因此,了解羊肉膻味的来源和物质基础,探索其形成的机制,对于加快肉羊产业的发展是十分必要的.
引言/目的 FOXI3是叉头框转录因子家族的一个成员,在胚胎发育过程中具有广泛的生物活性.研究表明,FOXI3基因与毛发稀疏(或缺失)有关.本研究以内蒙古白绒山羊为研究对象,利用荧光实时定量PCR技术解析FOXI3基因在绒山羊胚胎期皮肤组织中的表达变化规律,为进一步探索毛囊发育的分子调控机制提供理论依据.
本研究通过在体外筛选出最佳的组合型蛋白酶,以此为基础上评估组合蛋白酶对仔猪生长性能的影响,并从蛋白质消化、小肽和氨基酸吸收及机体内代谢的角度阐述外源组合蛋白酶调控仔猪生长性能的机理.其中饲养试验选取300头(皮×杜)×(长×大)6.27±0.45 kg四元杂断奶仔猪,随机分为5个处理,分别饲喂基础日粮、加酶I组(20000U/kg酸性蛋白酶A)、加酶Ⅱ组(20000U/kg木瓜蛋白酶D)、加酶Ⅲ组