论文部分内容阅读
建立了海藻酸钙包埋法固定化米根霉在三相流化床生物反应器中进行Ｌ－乳酸发酵的动力学模型，表观反应速率由包含底物抑制及产物抑制的米氏方程和表征固定化颗粒内外传质影响大小的有效因子两部分组成。米氏动力学参数由摇瓶中游离细胞发酵的实验数据回归得到。模型预测值与实验值吻合较好。
固定化米根霉Ｌ—乳酸发酵动力学模型
【摘 要】
：
建立了海藻酸钙包埋法固定化米根霉在三相流化床生物反应器中进行Ｌ－乳酸发酵的动力学模型，表观反应速率由包含底物抑制及产物抑制的米氏方程和表征固定化颗粒内外传质影响大小的
【机 构】
：
师范大学生物技术研究所(广州)
【出 处】
：
第八届全国生物化工学术会议
【发表日期】
：
1998年期
其他文献
用κ-卡拉胶-魔芋多糖复配胶固定化酵母可由CMP制备CTP。在反应体系中添加150mmol/L葡萄糖，250mmol/L磷酸缓冲液，8mmol/L镁离子可使40mmol/L CMP底物溶液以90℅以上的转化率生
研究了壳聚糖涂层亲和层析介质的制备工艺。采用合适的涂层条件，壳聚糖在玻璃珠上一次涂层量可达３４ｍｇ／ｇ介质。采用二氯化物交联剂可提高壳聚糖涂层介质的稳定性。当ｐＨ＞４．３时，交联壳聚糖涂层
研究了自行研制的新型固定化青霉素酰化酶的动力学性质。结果表明，该固定化青霉素酰化酶与自由酶相比，具有较宽的ＰＨ值和温度适应范围，最适ＰＨ值温度分别为８．６和５０℃，酶促反应的最适底物浓度
失水山梨醇单油酸酯（Ｓｐａｎ８０），可在非水相中用脂肪酶酶促转化合成。比较不同来源的脂肪酶和不同的非水相系统后发现：来源于假丝酵母脂肪酶在无溶剂系统中有较高的合成Ｓｐａｎ８０的能力。同时考究了
用高浓度的中性盐溴化锂作溶剂制成了固定化葡萄糖氧化酶的丝素膜。经电化学法研究和分析表明，这种丝素膜是一种良好的固定化酶的生物活性材料，这种固定化酶的活性得率高、对热
为提高重要固定结合面接触面积，接触刚度，对传统刮研方法进行了研究，提出其固有的缺陷，并提出新的刮研工艺，可以排队“微观不平度”影响。论证了新工艺可行性。
防治杂菌污染是确保固定化纲胞长期、稳定、连续化进行发酵的关键性问题之一。本文针对固定化酵母工业化生产酒精的实际情况，在大量实验的基础上。提出了三条防治杂菌污染的途