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免疫乳是指给牛、羊等哺乳动物选择性地接种一些能引起人或动物疾病的细菌、病毒、毒素等抗原，刺激动物体发生免疫应答，分泌特异性抗体并进入乳汁中，这种乳称为免疫乳。本文介绍了免疫乳的发展历史和功效，并论述了中国免疫乳的研究现状。
免疫乳和免疫初乳
【摘 要】
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免疫乳是指给牛、羊等哺乳动物选择性地接种一些能引起人或动物疾病的细菌、病毒、毒素等抗原，刺激动物体发生免疫应答，分泌特异性抗体并进入乳汁中，这种乳称为免疫乳。本文介绍了免疫乳的发展历史和功效，并论述了中国免疫乳的研究现状。
【机 构】
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乌鲁木齐奶业研究所,乌鲁木齐830011
【出 处】
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中国乳制品工业协会第十一次年会
【发表日期】
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2005年7期
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