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<正>引言蜂花粉是蜜蜂从植物花朵上采集花粉过程中加入花蜜和唾液,以使花粉黏集成团的花粉团。蜂花粉的种类很多,不同花粉之间营养成分存在一定差别,但目前报道的有效成分测定主要包括;碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、类胡萝卜素、类黄酮和色素等。GSH等含巯基化合物的含量测定数据的
HPLC法和光谱法测定蜂花粉中还原性谷胱甘肽(GSH)及总巯基(-SH)含量
【摘 要】
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<正>引言蜂花粉是蜜蜂从植物花朵上采集花粉过程中加入花蜜和唾液,以使花粉黏集成团的花粉团。蜂花粉的种类很多,不同花粉之间营养成分存在一定差别,但目前报道的有效成分测
【机 构】
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长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室(延边大学);
【发表日期】
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2004年期
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