【摘 要】
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采用傅里叶变换红外光谱(Fourier Transform Infrared Spectroscopy,FTIR)、二阶导数谱和Spectrum v5.02软件的compare功能,结合主要成分的红外标准图谱对肉苁蓉现蕾期-
【机 构】
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中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所濒危药材繁育国家工程实验室,北京 100193
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采用傅里叶变换红外光谱(Fourier Transform Infrared Spectroscopy,FTIR)、二阶导数谱和Spectrum v5.02软件的compare功能,结合主要成分的红外标准图谱对肉苁蓉现蕾期-始花期-盛花期三个生长时期的肉质茎、花轴、花序3个部位的药材粉末进行了分析与评价.结果表明:在1080~1020cm-1范围内各部位的指纹特征呈现出明显的递变趋势.在出土期,肉苁蓉不同部位的化学成分差异较小,但肉质茎在1052cm-1处代表多糖、苷类物质中C-O的伸缩振动峰高于其他部位,说明肉质茎中这两种物质在采收时含量较高;现蕾期肉苁蓉各部位的成分组成差异明显,相似系数小于出土期各部位的相似系数,代表甘露醇的1079和1020cm-1处的双峰进一步增高,初步推断出肉苁蓉在现蕾期,其花序端的甘露醇含量逐渐增多;盛花期与现蕾期的花序端红外光谱特征较为相似,却与盛花期的花和花蕾明显不同,说明半乳糖类物质大多存在于花序端的花序杆中,而花中的含量较少.同时花序杆中953、927、884 cm-1附近为糖环的特征峰明显较其他部位高,这可能是肉质茎供给花序端开花结果所必须的营养物质.1735cm-1附近是羧酸类或酯类物质中C=O的伸缩振动峰,其在花中的含量较肉质茎略高,这可能是肉苁蓉花带有特殊香味的物质来源.1156cm-1处的吸收峰多为黄酮类化合物或纤维素类的C-O键的伸缩振动峰,说明花中的黄酮类或纤维素类物质增多.上述结果与陈君、屠鹏飞等利用UV和HPLC法研究的结论相符,但这种无损快速的鉴定可以在短时内完成.可见该方法快速、准确,可为客观评价中药材质量提供一种新的方法和手段.
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