【摘 要】
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南瓜是人类社会栽培较古老的作物之一，是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、色彩最为丰富、最富有变异性的种类，被专家称为植物界的“多样性之最”。随着人们食物结构的改善和
【机 构】
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云南省农业科学院园艺作物研究所650205
【出 处】
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中国园艺学会南瓜分会2009年学术研讨会、西南地区南瓜产业化发展论坛、第三届会员代表大会
论文部分内容阅读
南瓜是人类社会栽培较古老的作物之一，是蔬菜中资源最为丰富、形态变化最大、色彩最为丰富、最富有变异性的种类，被专家称为植物界的“多样性之最”。随着人们食物结构的改善和对南瓜营养成分及其医疗保健价值研究的深入，南瓜将越来越受到人们的重视，全世界南瓜栽培面积、单产及总产量都将成倍增长。本文介绍了云南南瓜生产概况和云南南瓜资源情况，浅谈了云南开展南瓜杂交育种的必要性，提出云南开展南瓜育种前景。
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