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为配合研究我国部分食品的微量元素结构和制定食品卫生微量元素标准，对来自不同地区的部分食品进行了多元素中子活化分析。针对四个不同地区市场的3-5种市售的八种食物样品，并通过短照射及长照射，对样品的γ谱进行测量，并对其中的元素含量进行了分析比较。
中子活化分析用于我国部分食品的微量元素结构研究
【摘 要】
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为配合研究我国部分食品的微量元素结构和制定食品卫生微量元素标准，对来自不同地区的部分食品进行了多元素中子活化分析。针对四个不同地区市场的3-5种市售的八种食物样
【机 构】
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中国原子能科学研究院北京
【出 处】
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第十二届全国活化分析学术交流会
【发表日期】
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2010年10期
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