台湾休闲农业现况与发展趋势

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自20世纪60年代末期农业开始萎缩以来,农政单位便积极致力于改善农业结构,寻求新的农业经营方式,突破农业发展瓶颈,提高农民收入及繁荣农村社会.有识之士便酝酿利用农业资源吸引游客前来游憩消费享受田园之乐,并促销农产品.于是,农业与观光结合的构想应运而生.1980年台北市在木栅区指南里创设"木栅观光茶园"开启了观光农园之先河.此后陆续有农业相关资源投入观光旅游行列,例如1984年东势林场正式开放游客旅游;1988年走马濑农场开放提供游客体验农业之农场.这些观光农园与休闲度假农场之开发奠定了中国台湾休闲农业发展之基础.本文介绍了休闲农业之意义、功能等内容.
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