【摘 要】
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目的分析我国低龄儿童的营养现状与问题,提出干预措施,为儿童合理营养提供科学指南。方法运用描述性研究的方法分析儿童膳食热能、营养素摄入水平;依据“中国居民膳食营养参
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目的分析我国低龄儿童的营养现状与问题,提出干预措施,为儿童合理营养提供科学指南。方法运用描述性研究的方法分析儿童膳食热能、营养素摄入水平;依据“中国居民膳食营养参考摄入量(D R I s)”新标准,编制1~6岁儿童每日热能、营养素摄入新标准”“1~6岁儿童每日膳食指南”。结果我国城乡各年龄组儿童身高体重水平,1992年比1982年均有显著提高:城市儿童“一代比一代长得高大”的生长长期趋势已经出现;在生活水平得到显著改善的农村,婴幼儿体格发育增长趋势更加迅猛。但,仍存在较多问题:1、5岁以下儿童中重度低体重分别为17%、3%,中重度消瘦4%,中重度生长迟缓3 2%:2、城乡差距依然显著:3、婴幼儿体格生长与营养状况明显低于国际水平;4、我国儿童营养现状存在“双峰现象”“潜在饥饿”等特征。结论儿童早期的营养问题不容忽视应积极推广DRIs新标准加强儿童早期健康的生活方式和饮食行为习惯的养成式教育。
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