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温室气体效应影响到了全球的气候和环境,近50年温度年均上升0.0128℃,温室气体主要有二氧化碳(CO2)、甲烷(CH4)和氧化亚氮(N2O)组成,CH4对大气层的破坏力是CO2的20倍以上.全球范围内能源、自然和农业生产产生的CH4约各占1/3,农业领域的CH4主要由湿地、稻田和动物养殖产生,在动物养殖过程产生的CH4约95％来自反刍动物.在我国牛的CH4约占62％、羊35％、骆驼等占3％.N2O在农业活动中,约28％来自动物粪便,38％来自主要农作物,32％来自其他.