【摘 要】
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由于缺乏合理的膳食结构,导致居民亚健康及各种慢性疾病的发生,据报载,我国公务员在健康体检时发现有1/3的人处于亚健康状态。国外经验和历史事实证明,只有通过政府对营养的干预和营养立法,引导国民深刻认识“合理营养、平衡膳食”的重要性,从而来达到强壮全民族身体素质的目的。本文共分三个部分,一是营养立法意义和居民营养现状;笔者对我国进行营养立法的意义、居民营养与健康状况和食物摄入状况进行初探。二是营养立法
【出 处】
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2005年“5·20”中国学生营养日营养与健康高层论坛资料汇编
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由于缺乏合理的膳食结构,导致居民亚健康及各种慢性疾病的发生,据报载,我国公务员在健康体检时发现有1/3的人处于亚健康状态。国外经验和历史事实证明,只有通过政府对营养的干预和营养立法,引导国民深刻认识“合理营养、平衡膳食”的重要性,从而来达到强壮全民族身体素质的目的。本文共分三个部分,一是营养立法意义和居民营养现状;笔者对我国进行营养立法的意义、居民营养与健康状况和食物摄入状况进行初探。二是营养立法需求,包括我国营养事业的发展历程、国外营养立法概况和我国营养立法的呼声。三是营养立法展望,就我国营养立法以后对国民经济的发展、对医疗保障体系的压力、对营养产业的广阔前景、对中华民族整体素质的提高等进行了浅析。
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