【摘 要】
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我国南方夏季高温高湿,肉牛热应激加剧,如何有效降温是夏季肉牛养殖需要解决的重要问题之一。本试验采用喷雾联合悬挂式风机,从环境指标、生理指标、福利状况3个方面评估了该
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我国南方夏季高温高湿,肉牛热应激加剧,如何有效降温是夏季肉牛养殖需要解决的重要问题之一。本试验采用喷雾联合悬挂式风机,从环境指标、生理指标、福利状况3个方面评估了该降温措施对西门塔尔牛和锦江黄牛两个肉牛品种的降温效果。结果表明:处理舍相对外界温度降低2.6℃,比对照组体感温度降低1.28℃,CO2浓度降低91ppm,NH3浓度降低1ppm,直肠温度降低0.3℃（P<0.01）。相对对照组,处理组西门塔尔牛,呼吸数降低16次/min,皮温降低1.09℃;而处理组锦江黄牛,呼吸速率降低4次/min,皮温降低2℃。此外,试验组肉牛1h内站立时间比对照组少14min,一次反刍持续时间比对照组多6min。因此,喷雾联合悬挂式风机可以作为我国南方肉牛养殖的降温措施,达到缓解热应激的目的。
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