玉米低聚肽对CCl4所致小鼠急性肝损伤的保护作用研究

来源 :中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cox_7261
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  目的:研究玉米低聚肽(COP)对四氯化碳(CCl4)所致小鼠急性肝损伤的保护作用.方法:对小鼠经口灌胃200400800 mg/(kg.d)的玉米低聚肽进行肝损伤前预防,30 d后,以10 ml/kg的剂量一次性灌胃0.5%的CCl4,16h后测定小鼠的肝指数、肝组织中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px);血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、白球比(A/G),光镜下观察肝组织学变化.结果:玉米低聚肽中、高剂量组均能显著降低CCl4所致急性肝损伤小鼠的ALT、AST和MDA水平(P<0.05),提高SOD和GSH-px活力(P<0.05),各剂量组A/G较模型组明显上升(P<0.05),且明显促进肝功能恢复,但对肝指数无明显影响,光镜下可见玉米低聚肽明显改善肝组织损伤程度.讨论:玉米低聚肽对CCl4所致小鼠急性肝损伤有保护作用.
其他文献
将激励理论合理地运用到企业的管理工作之中,在极大程度上提升了企业管理工作的效率和效果,有效地带动了企业经济效益的提高,在现代企业的发展与前进的道路上具有现实性的意
人力资源管理是企业发展的重要资源.随着社会的不断发展,人力资源管理更加人性化,激励机制作为发展人力资源管理的重要途径,可以激发员工的积极性,逐渐被越来越多的企业所接
锡伯族是我国统一的多民族大家庭中的一员,人口数量虽少,但她却是一个历史悠久、源渊流长的民族。在漫长的历史进程中,锡伯族形成了自己的语言文字和风俗习惯,除了和全国各族人民
建筑行业作为我国实体经济中的重要组成部分,在推动我国经济发展方面具有十分重要的作用,但是传统建筑企业的内部控制评价体系还有待优化,本文就在建筑行业内部的控制评价体