【摘 要】
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尝试了多种水解反应制备光学纯扁桃酸的方法,发现对映选择性水解消旋扁桃酸酯化产物和酰化产物可以得到较高的转化率和高选择性。从广泛采集的200份土样中利用富集培养得到了100 多株具有水解乙酰氧基苯乙酸的菌落,其中有较高对映选择性水解活力的一株细菌根据16s Rdna 测序鉴定为假单胞菌,命名为Pseudomonas sp. ECU1011。对该菌的最适温度和Ph等催化特性如进行了初步研究,得到了光学
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物催化与加工研究室,上海 200237
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尝试了多种水解反应制备光学纯扁桃酸的方法,发现对映选择性水解消旋扁桃酸酯化产物和酰化产物可以得到较高的转化率和高选择性。从广泛采集的200份土样中利用富集培养得到了100 多株具有水解乙酰氧基苯乙酸的菌落,其中有较高对映选择性水解活力的一株细菌根据16s Rdna 测序鉴定为假单胞菌,命名为Pseudomonas sp. ECU1011。对该菌的最适温度和Ph等催化特性如进行了初步研究,得到了光学纯度98.1％ee的(S)-扁桃酸并对其底物谱进行了拓展。
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