【摘 要】
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<正>高效液相色谱-荧光法是实验室日常检测黄曲霉毒素的主要方法,在基层实验室,特别是食品加工企业质控实验室的日常检测项目相对集中,关注的风险指标种类范围较窄,通用型检
【机 构】
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中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室; 中国科学院大连化学物理研究所;
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<正>高效液相色谱-荧光法是实验室日常检测黄曲霉毒素的主要方法,在基层实验室,特别是食品加工企业质控实验室的日常检测项目相对集中,关注的风险指标种类范围较窄,通用型检测器在实际应用中使用效率较为低下,应用性价比不高。针对食品行业重点关注的风险指标研制针对性强,价格低廉的专用型检测器能够在保证日常检测要求的前提下为基层实验室降低仪器购置和维护成本,提高仪器使用效率。专用型检测器一般针对某一种或者某一类物质的检测而设计,将与待测物检测
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