高脂肪-低碳水化合物膳食与Ⅱ型糖尿病的关系研究

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【摘要】

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<正>目的:探讨中国成年人群中高脂肪-低碳水化合物膳食与Ⅱ型糖尿病发生的关系。数据和方法:2002年中国居民营养与健康状况调查20717名45-59岁成年人,其中1332人为新诊断的高

【作者】

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何宇纳 Edith JM Feskens 李艳平张坚

【发表日期】

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2010年期

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<正>目的:探讨中国成年人群中高脂肪-低碳水化合物膳食与Ⅱ型糖尿病发生的关系。数据和方法:2002年中国居民营养与健康状况调查20717名45-59岁成年人,其中1332人为新诊断的高糖血症患者,662人新诊断的Ⅱ型糖尿病患者。利用碳水化物、脂肪、蛋白质供能比计算高脂肪-低碳水化合物膳食得分。结果:与最

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