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该文主要讨论了国内外食品工业应用计算机的现状，重点阐述了目前本行业中现有生产线控制管理系统类型、加工控制管理软件及在线传感器情况，分析了存在的问题，并对计算机在食品工业中应用前景作了展望。
食品工业应用计算机现状及展望
【摘 要】
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该文主要讨论了国内外食品工业应用计算机的现状，重点阐述了目前本行业中现有生产线控制管理系统类型、加工控制管理软件及在线传感器情况，分析了存在的问题，并对计算机在食品工
【机 构】
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农业大学食品科学学院
【出 处】
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'97北京国际食品加工及包装技术讨论会
【发表日期】
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1997年期
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