【摘 要】
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<正>改革开放以来,畜牧业一直以较高的速度持续、稳定地增长,成为农业经济的一个重要增长点,在国民经济中的作用显得越来越重要。在畜牧业中,近几年来肉牛业的发展尤为引人注
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<正>改革开放以来,畜牧业一直以较高的速度持续、稳定地增长,成为农业经济的一个重要增长点,在国民经济中的作用显得越来越重要。在畜牧业中,近几年来肉牛业的发展尤为引人注目。1990年以来,牛的出栏头数和牛肉产量都分别以年均16%和18%的速度增长,成为畜牧业经济增长的一个新的增长点。1肉牛业高速增长的原因分析众所周知,与许多国家不同,在我国"牛"是一个非常广义的概念,按照其生物学特征,它包括黄牛、水牛和牦牛;按照生产用途它包括耕牛、奶牛和肉牛。出于经济效益方面的考虑和市场需求方面的
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