【摘 要】
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食品是复杂化学品的混合近年来食品安全造假事件2008年中国牛奶中添加的三聚氰胺事件·54,000婴儿入院,6例死亡·检测方法的缺陷带来的长期造假2010年底的河北"昌黎葡萄酒造
【出 处】
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第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛
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食品是复杂化学品的混合近年来食品安全造假事件2008年中国牛奶中添加的三聚氰胺事件·54,000婴儿入院,6例死亡·检测方法的缺陷带来的长期造假2010年底的河北"昌黎葡萄酒造假事件"·"造假一条龙",还带火了当地的酒精、食品添加剂及制作假冒名牌葡萄酒标签厂家·监管不利2013年欧洲马肉事件,中国羊肉掺假事件部分马肉中检出止痛药成分的残留,欧洲各国政府严管食用马肉.缺乏情报和监管,可能长期造假
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