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初速度法酶活测定是氧化还原酶活性测定的主要方法.本文以甘油脱氢酶的活性测定为例,探讨吸附现象和传质对酶活测定的影响.
吸附和传质对初速度法酶活测定的影响
【摘 要】
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初速度法酶活测定是氧化还原酶活性测定的主要方法.本文以甘油脱氢酶的活性测定为例,探讨吸附现象和传质对酶活测定的影响.
【机 构】
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华侨大学生物工程与技术系(福建泉州)
【出 处】
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第十届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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2002年12期
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