【摘 要】
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作为世界三大生产型冻干机设备供应商之一,Telstar(泰式达)长期活跃在冷冻干燥领域前沿。近年来Telstar(泰式达)冻干技术在食品行业中的应用,特别是该技术对食品的营养功能的
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作为世界三大生产型冻干机设备供应商之一,Telstar(泰式达)长期活跃在冷冻干燥领域前沿。近年来Telstar(泰式达)冻干技术在食品行业中的应用,特别是该技术对食品的营养功能的保护,保质期的延长,以及风味的保护都在不断的突破。当然,在某些特殊领域,包括宇航员冻干食品,保存古物等,泰式达也有涉及。对于冻干技术的不断摸索以及参数的优化,使得泰式达集团日益壮大,并且在世界各地设有办事处及生产基地,产品线覆盖实验室,中试,生产型等应用场景,为新型冻干食品的开发应用提供了技术保障。
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