【摘 要】
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本文旨在通过研究大豆蛋白类饲料中营养性物质(NM)与非营养性物质(NNM)对其消化能值的贡献率,探讨根据化学成分来估测大豆蛋白类饲料消化能值的可行性,为建立简单、可行的消化能值估测模型提供科学依据。选取体重约35kg、遗传基础相似的健康杜×长×大三元杂交阉公猪8头,采用2个4×4拉丁方设计,用套算法(35:65)测定8种大豆蛋白类饲料的消化能值(DE),通过分析饲料中NM、NNM与DE的相关关系及
【机 构】
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新疆农业大学,乌鲁木齐,830052 动物营养学国家重点实验室,北京,100094
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本文旨在通过研究大豆蛋白类饲料中营养性物质(NM)与非营养性物质(NNM)对其消化能值的贡献率,探讨根据化学成分来估测大豆蛋白类饲料消化能值的可行性,为建立简单、可行的消化能值估测模型提供科学依据。选取体重约35kg、遗传基础相似的健康杜×长×大三元杂交阉公猪8头,采用2个4×4拉丁方设计,用套算法(35:65)测定8种大豆蛋白类饲料的消化能值(DE),通过分析饲料中NM、NNM与DE的相关关系及对DE变异的贡献率筛选出用于估测大豆蛋白类饲料DE的有效估测因子及估测模型。结果表明:(1)大豆蛋白类饲料的DE与ADF(r=-0.98)、NDF(r=-0.87)、CF(r=-0.88)和ASH(r=-0.73)呈显著的负相关关系(P＜0.05),与CP呈显著的正相关关系(r=0.74,P＜0.05),而与GE及EE的相关性较低(r＜0.40,P＞0.05)。(2)大豆蛋白类饲料的ADF对DE的直接影响最大,其次为NDF,而CF、ASH、CP对DE的直接影响较少,且对模型的R2总贡献也较少.CF对DE的影响主要是通过ADF与NDF对CF的间接影响来实现.(3)对DE的变异进行剖分后得出,ADF为大豆蛋白类饲料DE数学模型的必需有效估测因子,NDF为待选估测因子,其估测模型为:
①DE(MJ/kg DM)=23.17-95.21×ADF(R2=0.952,RSD=0.374,P＜0.01)②DE(MJ/kg DM)=22.95-72.70×ADF-9.97×NDF(R2=0.0991,RSD=0.162,P＜0.01)经检验,此模型可以达到满足生产需要.
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以初步研制出的5种缓释复合肥，研究其对不同生长年份黄连生物量、产量、养分含量和养分比例的影响。结果表明，对黄连生物量和产量均显著增加的缓释复合肥在2年生为SRF1，4年生为SRF4。高产处理黄连养分含量根茎以低氮低钾(磷)为主，而地上部以低氮高磷为主。高产黄连养分比例地上部N/K变幅最小，其次是K/P;根茎中N/P变化最小，其次是K/P。
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近年来,随着人们对保健食品的追求,新型天然功能性脂肪酸--共轭亚油酸的研究备受瞩目.自1978年被美国威斯康辛大学营养研究所的科研人员在烤牛肉中发现以来,由于其特殊的生理功能,可被应用于食品工业以及畜牧养殖业.本文内容包括：1 共轭亚油酸的概念2 CLA的分布与来源3 CLA的主要生理功能及作用机理4 CLA在奶牛生产中的应用5 结语
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