目的计算我国成年居民营养素日常摄入量(UI),并与直接计算的3天摄入量比较;评估我国成年居民的营养素摄入状况,为今后DRIs的修订提供科学依据。方法使用"2002年中国居民营养与健康状况调查一数据,采用Isu(lowastate University)和NCINational Cancer Institute)两种统计学方法计算能量、15种营养素、膳食纤维和胆固醇的UI,并与直接计算的3天摄入量进行比较;以膳食营养素参考摄入量(DRIs)为标准,评估我国成年人群的营养状况。结果利用ISU和NCI两种方法估算的日常摄入量(UI)与3天摄入量比较,结果表明Ul分布左侧尾端百分位数(5th,10th和25th)增加,右侧尾端百分位数(75th、90th和95th)降低,显示分布向心性缩小的趋势。比较UI与DRIs结果显示:显示分布向心性缩小的趋势。比较ul与DRI:结果显示:摄入范围下限的比例约为20%,脂肪供能比高于AI上限比例约为50%;部分微量营养素摄入不足比例较高,其中钙摄入不足的比例超过95%,维生素B,和维生素BZ摄人不足的比例均达到了80%以上。该结果均低于直接计算的3天摄入量与DRIs比较的结果。结论未经统计学校正的直接计算法高估了我国成年居民大多数营养素的日常摄入量以及人群中营养过剩和营养不良的比例。但是,即使采用了统计学校正的日常摄入量,我国成年居民宏量营养素供能比例仍不合理,表现脂肪摄人比例过高,蛋白质比例偏低,膳食钙、锌、硒、镁、维生素Bl和维生素B2摄入不足状况较为严重。