【摘 要】
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以双极膜电渗析(BMED)从发酵液中的柠檬酸盐回收柠檬酸的过程为研究对象，分别从电流密度、隔室电压、有机酸盐浓度等方面探讨BMED产酸过程的优化方法．实验采用阳离子交换膜和双
【机 构】
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南开大学环境科学与工程学院,天津300071
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以双极膜电渗析(BMED)从发酵液中的柠檬酸盐回收柠檬酸的过程为研究对象，分别从电流密度、隔室电压、有机酸盐浓度等方面探讨BMED产酸过程的优化方法．实验采用阳离子交换膜和双极膜组成的二隔室BMED结构，碱室内部填充混床离子交换树脂，用纯水代替电解质溶液作为碱室循环液，获得的纯碱液可回用于上游发酵工艺，无二次污染．结果显示，40 mA／cm2电流密度下，柠檬酸回收率达到了97．15％;升高的电流密度可导致BMED的酸回收率下降，而酸室填充离子交换树脂可抑制该不利影响;增加处理液体积，可缓解柠檬酸钠浓度通过影响酸室循环液水分子的损失量而对产酸率产生的不利影响．碱室中的BPM被AEM代替后，虽可减小BPM的使用量，节约膜堆成本，但酸回收率下降、能耗增加．
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