本试验选用体重10g 左右的奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×O. aureus）随机分成6个组，每组3个重复，每个重复30 尾。添加0％的低聚果糖(FOS)组为对照组，其余5组添加FOS的量分别为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%。进行8周试验，研究其对奥尼罗非鱼生长性能、血清生化指标和肠道微生物的影响。结果表明，奥尼罗非鱼饲料中添加0.4%-0.5%FOS组，其相对增重率较对照组分别提高24.45%和28.27%，饵料系数较对照分别组显著降低13.87%和18.98%。血清总蛋白、白蛋白总体呈上升趋势，添加0.4%、0.5%FOS组显著高于对照组。肠道双歧杆菌、乳酸杆菌较对照组显著上升，大肠杆菌、沙门氏菌较对照组显著降低。本试验建议在奥尼罗非鱼饲料中FOS的适宜添加量为0.4%-0.5%。