对虾属于全球重要的经济水产，对虾产业也是我国渔业经济的支柱产业.但规模化、高密度化的养殖技术的发展和应用导致养殖环境急剧恶化，由细菌和病毒引起的传染性疾病发生日益频繁，使水产养殖业蒙受了巨大的损失.其中嗜水气单胞菌是主要的对虾原发性致病菌，它属于弧菌科气单胞菌属，广泛分布于自然界的各种水体；由嗜水气单胞菌引发的多为恶性传染病，死亡率很高，经济危害非常严重.目前对付这类疾病的有效办法是利用抗生素，但是抗生素滥用的结果容易诱发细菌的耐药性，进而会使对虾遭受更严重的病害和种质衰退；同时，抗生素在对虾中的残留也会影响人的健康.因此，国内已对这类抗生素药物的使用做了明确的限制.目前，寻求高效、环保的对虾病害防治方法及其防治药物逐渐成为人们努力的方向.中药的优势在于天然、毒副作用小、抗药性不显著、环境友好等，此外还能调节对虾的机体免疫能力，因此筛选有效中药并将其用于防治对虾病害具有深远的社会意义.本项目利用纸片扩散法和倍比稀释法研究了31种常见中草药对嗜水气单胞菌的抑菌作用和杀菌作用，并测定了最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC).结果表明：嗜水气单胞菌对31 种中草药中的罗汉果、山萸肉、熟地黄、青蒿、丁香、黄精、五味子、黄芩、八角、大黄、当归、甘草、黄连、板蓝根有敏感性.罗汉果、山萸肉、熟地黄、青蒿、丁香、黄精、五味子、黄芩、八角、大黄的抑菌作用明显，最小抑菌浓度小于50mg/mL；其中五味子、山萸肉、丁香、黄芩抑菌作用最强，最小抑菌浓度为3.906mg/mL；甘草、紫苏叶、肉桂、苦参、当归、泽泻、黄连、板蓝根、夏枯草有一定的抑菌作用，最小抑菌浓度为62.5mg/mL.在这31种中草药中，罗汉果、山萸肉、丁香、五味子、黄芩、八角、大黄的最小杀菌浓度小于50mg/mL；其中五味子的杀菌作用最强，最小杀菌浓度仅为3.906mg/mL；山萸肉、丁香、黄芩次之，为7.813mg/mL.根据这些初步的结果，我们将进一步研究这些有效中药的抑菌/杀菌作用机理及它们对虾免疫功能的影响.