论文部分内容阅读
本文介绍了我国非油炸杂粮方便面行业的发展现状,分析了市场发展缓慢的原因,并提出了相应的发展战略.只有杂粮方便面企业坚定信心,规避问题,树立长远的经营意识,随着市场的逐步成熟和消费者的认知加强,它一定能成为方便面市场的新秀.
非油炸杂粮方便面的研究开发现状与发展
【摘 要】
：
本文介绍了我国非油炸杂粮方便面行业的发展现状,分析了市场发展缓慢的原因,并提出了相应的发展战略.只有杂粮方便面企业坚定信心,规避问题,树立长远的经营意识,随着市场的逐步成熟和消费者的认知加强,它一定能成为方便面市场的新秀.
【机 构】
：
成都大学 生物产业学院,四川 成都 610106 四川玖玖爱食品有限公司,四川 成都 610000
【出 处】
：
第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会
【发表日期】
：
2010年7期
其他文献
生物志是为落实生物多样性推动方案之要求,并鼓励、促进基础分类学研究,由台湾科学发展部门特别成立之项目,旨在支助分类学者以英文撰写物种描述数据,纪录台湾之生物多样性,促进国际对台湾物种的了解.台湾生物多样性信息机构(TaiBIF)则应台湾科学发展部门要求,将出版之生物志数据电子化上线,并开发"生物志内容管理系统",提供研究社群一个共同维护名录、检索表、文献、描述及图片等种类信息的平台,除了将内容编辑
共享、整合海峡两岸的物种名录,为两岸生物多样性保育及其相关科研工作提供一个物种名录平台,已经成为一个亟待解决的问题.本文以两岸鱼类名录为例,根据中国科学院生物多样性委员会编辑的《中国生物物种名录》 (2011版)和台湾中研院生物多样性研究中心编辑的《台湾鱼类数据库2012网络版鱼类名称》,对两岸鱼类拉丁学名和中文名进行了较系统的整理.整理结果显示:科名中,两岸拉丁名和中文名相同的有122条,约占台
随着信息技术的飞速发展,生物多样性相关的研究工作中获取和存储数据的手段愈加丰富.伴随而来的数据存储、共享和交换的需求急剧增加.用户的数据共享意识在不断提高.数据集成和融合的趋势愈发明显.在这种大趋势下,本文尝试从生物类群与生物分类系统数据的特点出发,提出一个结合了达尔文核心、都柏林核心、网络生命大百科数据交换标准等多个数据标准的,用于生物类群与分类学系统数据表达、存储和交换的数据标准.整体上,该标
利用SRAP分子标记技术对42个来自青藏高原的青稞育成品种进行了遗传多样性分析.结果表明,64对引物组合共检测出976条清晰条带,63对可以获得多态性条带,共产生255条多态性条带,占总条带数的26.1％.共扩增出432个等位变异,平均每个引物组合检测到6.86个等位变异.四川、西藏的遗传多样性平均值分别为0.5184、0.4886,总样本的平均遗传多样性为0.5847.地理分化(GST)在1.0
本研究利用脂多醣(lipopolysaccharide,LPS)诱导RAW 264.7鼠巨噬细胞产生一氧化氮(nitric oxide,NO)模式探讨薏仁(Coix lachryma-jobi L.var.ma-yuen Stapf)麸皮抗发炎效果,并以高效液相层析串联质谱(high-performance liquid chromatography-mass spectrometer,HPLC-
建立了反相高效液相色谱法测定苦荞粉和麸皮浸提液中总黄酮含量变化的方法.苦荞粉和苦荞麸皮分别用80％乙醇80℃回流提取,间隔0.5h取1 ml提取液经过10000 r/min离心、微孔滤膜(0.45 μm)过滤后以芦丁作为标准品,用高效液相色谱—二极管阵列检测器检测.结果表明芦丁浓度在0.0156-1 mg/ml范围内呈线性关系(r＞0.9999),方法重现性RSD=3.45％ (n=6),苦荞粉中
本文以甜荞品种温莎为试验材料,通过三因素四水平的正交试验,研究了播期、密度、施肥量对荞麦产量的影响.结果表明:荞麦生育期随播期推迟而缩短,5月8日播种与5月23日播种的处理生育期相差28d;株高于茎粗均随播期的推迟而降低;不同处理间有效第一分枝数差异不显著,说明其主要受遗传性状的影响;单株粒重与产量均随播期推迟而呈极显著的降低趋势,施肥处理的单株粒重与产量均高于不施肥处理.在呼和浩特市适宜的播期是
采用二次回归通用旋转组合设计方法,对优质高产抗逆啤酒大麦新品种"云啤2号"在成都地区的最佳栽培模式进行了研究,建立了播种量(Xl)、播种期(X2)、磷肥用量(X3)、氮肥用量(X4)与产量的数学回归模型:Y=310.746+0.098X1-0.064X2 +0.248X3-19.674X +1.211X12-13.351X22+4.632X32-8.524X42+12.727X1X2-1.352X
本研究利用4个荞麦品种(2个甜荞、2个苦荞),在水分胁迫下,通过生育后期植株叶片有关生理生化的测定,探讨荞麦抗旱的生理机制.研究结果表明:(1)荞麦开花后期,水分胁迫下叶片SOD活性、可溶性蛋白呈下降趋势,且水分胁迫下这两个指标均小于对照;POD、CAT活性和叶绿素含量随水分胁迫的加剧酶活性呈先上升后下降趋势,且在水分胁迫下这三个指标均小于对照;MDA和O2-含量呈上升趋势,水分胁迫下上升得较迅速
通过对苦荞麦种子进行物理和化学诱变处理,选育获得专用苦荞麦新品种"米荞一号".新品种具有种壳薄,蛋白质、膳食纤维、生物黄酮含量高等优点.可用于生产珍珠苦荞米、苦荞米酒、苦荞八宝粥、苦荞米花糖及苦荞黄酮类保健食品,对其大面积推广种植和深度开发利用将有助于促进苦荞种植区的经济发展.