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空肠弯曲菌是一种食源性病原菌，它产生的细胞致死性肿胀毒素具有细胞毒性，能将细胞周期阻断在G2/M期，并最终导致细胞程序性死亡；它由3种多肽CdtA、CdtB和CdtC构成。本文将从空肠弯曲菌细胞致死性肿胀毒素的理化性质、生物学功能和作用机制等方面的研究进展作一介绍。
空肠弯曲菌细胞致死性肿胀毒素研究进展
【摘 要】
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空肠弯曲菌是一种食源性病原菌，它产生的细胞致死性肿胀毒素具有细胞毒性，能将细胞周期阻断在G2/M期，并最终导致细胞程序性死亡；它由3种多肽CdtA、CdtB和CdtC构成。本文将从
【机 构】
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Key Laboratory of Zoonoses in Jiangsu Province,Yangzhou University,Yangzhou 225009,China
【出 处】
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中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十二届学术研讨会
【发表日期】
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2012年期
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