两步酶法生产D-对羟基苯甘氨酸反应动力学的研究

来源 :第七届全国生物化工学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangzanJane
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该文利用sp.2262菌研究了两步酶法生产D-对羟基苯甘氨酸的反应动力学。结果表明,海因酶的催化反应一般米氏动力学,由于受到扩散阻力限制,其整细胞表观反应表现为一级动力学形式。该文还首次发现了氨甲酰水解酶的高浓度底物抑制现象。同时该文考察了反应副产物NH〈,4〉〈’+〉及PH对两步酶反应的影响。
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