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香石竹(Dianthus caryophyllus L.)和非洲菊(Gerbera Jamesonii Bolus)切花茎末端切口处易受细菌等微生物侵染,导致失水凋萎、观赏品质下降和寿命缩短。纳米铜(nano-copper,NC)具有抗菌活性强、抗菌谱广和对环境友好等优点。以香石竹和非洲菊切花为试材,初探不同浓度NC与蔗糖组合瓶插液处理的保鲜效应。挑选发育状况基本一致、健壮无病虫害的香石竹‘俏新娘’和非洲菊‘Ruikou’切花(购于广州岭南花卉市场),在去离子水中平切茎基部,使花枝长约25 cm,置于装有去离子水的玻璃瓶中。(1)香石竹切花(8个重复)单支瓶插于150 mL以下各处理液:去离子水,2.5、5.0 mg·L-1 NC,2.5 mg·L-1 NC+3%蔗糖,5.0 mg·L-1 NC+3%蔗糖。(2)非洲菊切花(8个重复)单支瓶插于150m L以下各处理液:去离子水,2.0、3.0 mg·L-1 NC,2.0 mg·L-1 NC+3%蔗糖,3.0 mg·L-1 NC+3%蔗糖。置于温度为(20±2)℃、湿度为60%±10%、12 h光照/12 h黑暗(光强为12μmol·m-2·s-1,光照时间为7:00—19:00)条件下评价抑菌效果。取本实验室保存的百合切花瓶插菌液约40.0μL均匀涂布于培养皿(直径为9.0 cm)的营养琼脂培养基上,然后用镊子将无菌的小圆形滤纸片(直径为5.5 mm)放置在培养基上(3片/皿),用微量进样器分别取15μL不同浓度NC溶液滴在滤纸片上(用无菌生理盐水作为对照),置于37℃恒温培养箱培养24 h后观测抑菌圈大小。(1)与对照(去离子水)相比,各NC处理可不同程度地促进香石竹‘俏新娘’切花的花朵开放,改善花枝的水分关系和提高观赏品质,并显著延长切花瓶插寿命。其中以5.0 mg·L-1 NC+3%蔗糖(比基本液延长瓶插寿命3.3 d)和2.5 mg·L-1 NC+3%蔗糖(比基本液延长瓶插寿命2.9 d)瓶插处理的保鲜效果最佳。(2)与对照(去离子水)相比,各NC处理对非洲菊‘Ruikou’切花均有良好的保鲜效果。其中2.0 mg·L-1 NC+3%蔗糖瓶插处理可显著减轻和延迟切花花瓣萎蔫和花茎弯折现象,并显著延长切花瓶插寿命。(3)NC对百合切花瓶插菌液中的细菌生长具有明显的抑制效果,且抑菌圈大小随NC浓度提高而明显增大,其最小抑菌浓度为0.5 mg·L-1。