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本文介绍了rs-压缩肉粒的加工工艺、特点及在食品工业中的具体应用。
rs-压缩肉粒的加工和在食品工业中的应用
【摘 要】
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本文介绍了rs-压缩肉粒的加工工艺、特点及在食品工业中的具体应用。
【发表日期】
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2003年期
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