【摘 要】
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从7株分离自健康奶牛粪样的乳酸杆菌及鸡源乳酸杆菌B30中筛选对黄曲霉生长有明显抑制作用乳酸杆菌,采用混悬涂布法测试这几株乳酸杆菌对黄曲霉孢子萌发的影响。结果显示。鸡源
【机 构】
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四川农业大学动物医学院微生态研究中心,动物疫病与人类健康四川省重点实验室
【基金项目】
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教育部长江学者和创新团队发展计划(IRT0555)
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从7株分离自健康奶牛粪样的乳酸杆菌及鸡源乳酸杆菌B30中筛选对黄曲霉生长有明显抑制作用乳酸杆菌,采用混悬涂布法测试这几株乳酸杆菌对黄曲霉孢子萌发的影响。结果显示。鸡源乳酸杆菌B30和牛源乳酸杆菌BN3均能较明显的抑制黄曲霉生长,并且对黄曲霉的孢子萌发有抑制作用。通过生化鉴定和16SrRNA序列分析,鉴定两菌株均为植物乳酸杆菌。
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