【摘 要】
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为优化自由丝状体的培养条件,快速获得食品加工及色素提取的丝状体生物量,本实验以坛紫菜自由丝状体为材料,研究了不同培养方式(静置、摇床、通气)的光生物反应器和换水
【出 处】
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第四届全国藻类多样性和藻类分类研讨会
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为优化自由丝状体的培养条件,快速获得食品加工及色素提取的丝状体生物量,本实验以坛紫菜自由丝状体为材料,研究了不同培养方式(静置、摇床、通气)的光生物反应器和换水频率(5、7、10 和20 天)对丝状体生长及藻胆蛋白(PE、PC)含量变化的影响.结果如下:坛紫菜自由丝状体在摇床培养条件下生长较好,SGR 可达10.8327%-10.8915%;摇床培养下的丝状体PE 含量比静置培养的高,通气培养的相对较低,最高为36.8168 mg/g;静置条件下培养的丝状体PC 含量最高,摇床培养次之,通气培养最低,最低为1.0824 mg/g.相同培养方式下,换水频率对丝状体SGR 影响不大;除通气培养外,换水频率20 天其PE、PC含量较高.方差分析结果表明:实验范围内的培养方式及换水频率对丝状体SGR大小、PE 和PC 含量不存在交互作用.本实验结果表明不同光生物反应器对丝状体的生长及藻胆蛋白含量能产生一定的影响,可在人工调控下促进目标色素的合成和积累,这将对坛紫菜自由丝状体应用到不同生物反应器及产业化应用于食品加工、色素提取等产业提供实验理论和依据.
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