【摘 要】
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黄酮是目前重要的新型营养健康品的重要代表物质。这类物质因其结构的复杂性而无法利用化学法来生产,而直接从植物里面提取则面临着提取效率低下且需要使用很多化学试剂,这
【机 构】
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江南大学生物工程学院;工业生物技术教育部重点实验室,无锡214122
【出 处】
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第五届全国微生物基因组学及合成生物学学术研讨会暨陈华葵先生100周年纪念大会
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黄酮是目前重要的新型营养健康品的重要代表物质。这类物质因其结构的复杂性而无法利用化学法来生产,而直接从植物里面提取则面临着提取效率低下且需要使用很多化学试剂,这些都不利于黄酮的商业应用。由此利用微生物法生产黄酮类物质越来越受到人们的关注。目前的微生物法生产还仅局限于小规模或者实验室内的生产,大规模工业化生产仍然存在很大的挑战性。近年来合成生物学的出现,提供了一个全新的角度来解决传统受限制的生物工业过程。本文综述了合成生物学技术在黄酮的微生物法生产中的应用,为解决目前大规模生产黄酮类物质存在的限制和挑战提供了一定的参考意义。
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