【摘 要】
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本文从近十多年来国内外对抗肿瘤活性肽的应用研究着手,对抗肿瘤活性肽的来源、制备技术、结构特点、抗肿瘤作用机制等进行综合阐述,并指出了其在肿瘤治疗中的发展优势和可能
【机 构】
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广东海洋大学食品科技学院,湛江 524088
【出 处】
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广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会
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本文从近十多年来国内外对抗肿瘤活性肽的应用研究着手,对抗肿瘤活性肽的来源、制备技术、结构特点、抗肿瘤作用机制等进行综合阐述,并指出了其在肿瘤治疗中的发展优势和可能存在的问题.
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