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仁用杏产业是我国农业的新兴产业,仁用杏加工滞后已成为阻碍仁用杏产业进一步发展的瓶颈.本文详细阐述了仁用杏产品加工现状,发展趋势,研究动态,产品简述,产品成分分析等内容.
山西省仁用杏加工现状及研究动态
【摘 要】
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仁用杏产业是我国农业的新兴产业,仁用杏加工滞后已成为阻碍仁用杏产业进一步发展的瓶颈.本文详细阐述了仁用杏产品加工现状,发展趋势,研究动态,产品简述,产品成分分析等内容
【机 构】
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山西省农业科学院园艺研究所,太原,030031
【出 处】
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第十次全国李杏资源研究与利用学术研讨会
【发表日期】
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2006年9期
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