去锌牛胰岛素的制备和鉴定

来源 :第七届全国毛细管电泳及相关微纳分离分析学术报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rockyin
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去锌胰岛素在蛋白识别和结构研究上有着非常重要的作用.本文建立了一种非常有效的制备去锌胰岛素的方法,锌离子通过用EDTA络合剂形成络合物,然后用SephadexG-25柱分离胰岛素和络合物,并用质谱和原子吸收光谱进行鉴定,结果显示,胰岛素中94.3﹪的锌离子被去除。
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