【摘 要】
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农产品深加工技术装备是加快发展农产品深加工的关键,是决定农产品深加工产品向工业化、多元化、安全化、优质化、市场化发展,全面提高市场竞争能力的重要保证.但是,由于我国
【出 处】
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湖南省农业机械与工程学会农产品加工技术及装备与湖南"三化"会议
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农产品深加工技术装备是加快发展农产品深加工的关键,是决定农产品深加工产品向工业化、多元化、安全化、优质化、市场化发展,全面提高市场竞争能力的重要保证.但是,由于我国的农产品深加工技术装备行业长期受部门管理职能的局限,分散在农机、机械、轻工、商业、纺织、粮食、烟草、医药、化工、军工等系统,长期以来极少得到国家的重点支持.在加快发展农产品深加工,解决"三农"问题的新形势下,凸现出作为支撑地位的滞后,极大地影响了农产品加工业的持续、健康发展.
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