【摘 要】
:
本书以北京市蔬菜贮藏加工研究所的研究成果为依托,结合参考国内外专家学者的研究成果和相关的技术标准,以市场为导向,以实用为原则,为争为21世纪我国蔬菜产业的可持续发展提供切实可行的技术手段.
【出 处】
:
第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会
论文部分内容阅读
本书以北京市蔬菜贮藏加工研究所的研究成果为依托,结合参考国内外专家学者的研究成果和相关的技术标准,以市场为导向,以实用为原则,为争为21世纪我国蔬菜产业的可持续发展提供切实可行的技术手段.
其他文献
本文以Al(OHH)3作载体用浸渍法负载铁为催化剂,以乙炔为碳源、氩气为载气分别在400℃、460℃、600℃和700℃温度下利用化学气相沉积法进行了催化反应,采用高分辨透射电镜对产物进行了结构表征,结果表明反应温度为400℃时合成了纯度较高的内包铁洋葱状富勒烯.同时,还详细探讨了CVD催化合成内包铁洋葱状富勒烯的生长机理,从理论上分析了低温合成内包铁洋葱状富勒烯的合理性。
采用CVD方法,以金属镓和氨气为原料,在Si(111)衬底上成功制备了GaN薄膜.采用X射线衍射仪(XRD)、场发射扫描电镜(FESEM)、原子力显微镜(AFM)和X射线光电子能谱(XPS)对样品进行了成分和形貌分析。结果表明,制备的GaN薄膜为六方纤锌矿结构薄膜.
以煤沥青为碳源、二茂铁为催化剂前驱体、氢气为载气,在氩气气氛下,采用化学气相沉积(CVD)法制备出了由碳纳米管自组装的线团状碳材料。用场发射扫描电子显微镜(FESEM)、高分辨透射电子显微镜(HRTEM)及X-射线衍射(XRD)等实验手段对生成的产物进行了形貌、结构的观察和表征.结果表明:产物主要为高纯度的碳纳米管自组装的线团状碳材料,碳纳米管的直径约为20-45 nm,微球直径约为0.5 μm.
借助ISE软件,以调试后各参数性能优良的图形化SOI LDMOS器件为仿真平台,研究并分析了栅氧化层厚度,漂移区浓度,沟道浓度,SOI层厚度四个结构工艺参数对图形化SOI LDMOS跨导gm的影响。文章指出了对跨导gm有影响的因素,并为降低跨导应该进行的参数调节提供了参考。
针对碳纳米管场发射阴极制作过程存在高度不一致的情况建立了场发射模型,计算了碳纳米管阴极的电场强度分布和各碳纳米管尖端的电场强度大小。根据计算结果分析指出:碳纳米管的不同排列和不同高度导致导致一些碳纳米管在场发射需流经较大的电流,这种局部的大电流会烧毁这些碳纳米管电流通道,使场发射阴极逐渐失效。
针对丝网印刷碳纳米管场发射阴极亮度低、发光均匀性差的问题,提出氧化锌掺杂的方法。通过将氧化锌颗粒和碳纳米管按比例配成浆料,丝网印刷成阴极样品,结果开启电场从2.2V/μm降低到1.17V/μm,在2.05V/μm场强下,同面积发射电流从185μA 上升到510μA。长时间测试发现电流波动小,加不同电压测试,重复性较好。场发射特性提高可能由于混合掺杂样品中氧化锌随机地填充在碳纳米管之间,提高了膜层导
本文采用水热解法制备出了三氧化二铟(In2O3)纳米晶。X射线衍射和激光拉曼谱实验结果都证实了产物为三氧化二铟纳米晶;X射线衍射和透射电子显微镜都证实晶粒具有斜方六面体结构;通过室温下UV-Vis吸收光谱、荧光激发光谱和荧光光谱观察到了三氧化二铟纳米晶体明显的光学吸收边和两个发光峰;对In2O3纳米晶各光谱的位置与体材料进行了比较,并进行了解释。
在全球经济一体化迅速发展的新世纪,各个行业的大企业集团和跨国公司的成长扩张,引领各类产业的走向和时代潮流,反映世界范围内的资源重组和战略整合,居于行业制高点的标志地位.今年7月《财富》杂志发布了英文版的500家大公司在2003年的业绩和新的排名序列.领军食品餐饮业的跨国公司有哪些变化?作为全球食品业制高点的"巨无霸"们出现了什么动态和趋势?本文试作分析评论.
利用动、植物源蜡质作为果蜡的成膜剂,研制出棕、黄、红三种类型和浓度任意调配的水溶性油状液体果蜡.成膜剂浓度、纳米SiO浓度均可影响RY蜡的透气性,纳米SiO对RY保鲜蜡透气性的降低效应大于成膜剂.纳米SiO保鲜果蜡在增加果品色泽、亮度及降低果品干耗等性能方面与进口果蜡相近,在防腐性能方面优于进口果蜡.
近年来,广东省农产品加工产业发展迅速,据统计,目前全省有各类加工企业3万多家,其中具一定规模的企业约4000家,年加工产值约1000亿元,食品出口额20多亿美元,企业从业人员150多万人,农产品加工产业整体水平处于全国先进行列,但与发达国家和国内先进省份相比仍存在较大差距.我省农产品加工产业发展的制约因素之一是科技的水平.开展我省农产品加工技术发展规划研究,目的是为了全面调研我省农产品加工业和加工