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汇报内容一立项情况二课题任务与完成情况三关键技术与创新点四经济和社会效益一、课题立项情况二、项目研究内容与完成情况关键技术与创新点三、已取得成果:发表学术论文3篇
生鲜肉中掺杂鉴别技术及标准研究
【摘 要】
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汇报内容一立项情况二课题任务与完成情况三关键技术与创新点四经济和社会效益一、课题立项情况二、项目研究内容与完成情况关键技术与创新点三、已取得成果:发表学术论文3篇
【机 构】
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北京市食品科学院
【出 处】
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第八届冷藏链高级研讨会
【发表日期】
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2013年10期
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