德国奶牛业如何建立管理环保型农场

来源 :2005中国牛业高峰会暨中国畜牧业协会牛业分会成立大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:missao
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  本文介绍了德国环保型农场的管理状况,认为高效喂料系统促进了牛奶生产;好的厩舍设备增强了奶牛的性能和健康;要加强管理水平;遗传物质有很大的影响。
  考虑到今后人类的食物结构,牛奶生产的重要性将有所增加。在世界范围内,杰出的专业化集约生产程序已被广泛接受。德国和许多其它国家的农场必须要实现很高的机械化程度,同时也需要很大的财力投人。因此生产者不得不优化生产过程、提高生产水平、降低生产成本。喂料系统和饲料质量是最重要的因素。只有有了高养分流率,相应的高产奶量目标才能得以实现。生产过程管理的愈义也很重大,因为在这一过程中可以降低成本、尽可能地挖掘生产潜力。只有高遗传品质的奶牛才能满足现代化牛奶生产场地要求。通过人工授精、利用荷尔斯坦奶牛的遗传物质和经测试过的优良种公牛,可以更为有效地提高牛奶生产能力,促进奶业经济地快速发展。
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