干酪乳杆菌对致病性大肠杆菌侵染IPEC细胞的保护作用研究

来源 :中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoook
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  本试验旨在研究干酪乳杆菌对侵袭性大肠杆菌感染仔猪小肠上皮(IPEC)细胞后,对其黏附率、细胞活力和紧密连接蛋白表达的影响.本试验在建立的IPEC单层细胞感染模型上,分为干酪乳杆菌组(MOI=100,50)、热灭活干酪乳杆菌组和未刺激对照组.采用梯度稀释平板计数法对大肠杆菌活菌数进行计数,利用LDH试剂盒检测细胞活力,采用Western Blot方法分析紧密连接相关蛋白,如ZO-2、ZO-3、Cloudin-1和Cloudin-3的蛋白表达量的变化.结果表明,干酪乳杆菌能够抑制大肠杆菌在IPEC细胞上的黏附(P<0.05).能够减少IPEC细胞LDH的漏出量,其中干酪乳杆菌(MOI=50)作用显著(P<0.05).
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