天山花楸叶乙醇提取物体外抗菌活性测定

来源 :2005热带亚热带微生物资源的遗传多样性与基因发掘利用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kiry250
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一定浓度的天山花楸叶乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐增强。天山花楸叶乙醇提取物对高温、压力、紫外线都有良好的稳定性。因此天山花楸叶子乙醇提取物可用于食物防腐、保鲜等领域,具有广泛的使用范围。
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