【摘 要】
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淀粉溶于水后借助分子内氢键卷曲成螺旋状,当体系中有碘分子存在时,碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处,并且借助范德华力与淀粉作用形成络合物,该络合物在可见光范围内具有
【机 构】
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石油天然气精细化工教育部,新疆维吾尔自治区重点实验室,新疆大学化学化工学院 乌鲁木齐 830046
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淀粉溶于水后借助分子内氢键卷曲成螺旋状,当体系中有碘分子存在时,碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处,并且借助范德华力与淀粉作用形成络合物,该络合物在可见光范围内具有稳定的吸收而反射出蓝光.利用该显色反应可直接检测样品中淀粉和碘(Ⅰ2),也可间接测定与碘离子发生氧化还原反应的物质.本文利用硒(Se(Ⅳ))可将I-氧化为I3-的原理,研究了利用碘淀粉显色体系光度法测定微量的硒方法.通过实验对显色条件进行了优化并对水样、茶叶中微量Se(Ⅳ)进行了测定.结果表明,在最大吸收波长598 nm处体系的吸光度和Se(Ⅳ)浓度成正比,Se(Ⅳ)浓度在O-2.5 μg/L范围内遵守朗伯比耳定律.测定条件为:取5.0 mL 0.01000 mol/L Se标准溶液,加入KI(0.01000 mol/L)5.O mL,H2S04(0.5 mol/L)3.O mL,淀粉(0.5%)3.0 mL,放置30 min后,用水稀释至25.00 mL,试剂为空白,1 cm比色色.样品经处理后,在测定条件下,用标准曲线法进行测定.方法的平均回收率为99.9%,相对标准偏差(n=6)为0.98%.在±5%误差范围内,1000倍Br-、K+、SO42-、N03-、Na+,100倍的Fe3+(加入盐酸羟胺)不干扰测定.
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