茶是中国传统饮料,对促进人体健康、优化生态环境和发展农业经济有着重要作用。温州位于浙江省东南沿海,是浙江绿茶的主产区之一。温州早茶是温州市传统特色农产品和特色产业,被列为温州农业十大主导产业之一,是当前效益农业的主要发展领域。近年来,温州早茶产业坚持“良种、名茶、品牌、效益”的发展思路,调整优化茶业结构,因地制宜,充分利用温州特早生茶树品种和气候温暖两大资源优势,大力发展具有区域特色的名优早茶。发展温州早茶可为农民增收、农业增效提供了良好的平台。温州早茶具有独特的产业优势,如特早生品种丰富,气候温暖,交通便利,茶文化历史悠久等,这些优势为发展温州早茶创造了良好的基础条件。近年来,温州茶叶产业化进程滞后,导致了温州早茶产业区域品牌知名度不高、品种结构不合理、茶园基地建设未规范化、市场营销竞争力弱等劣势,严重影响了温州早茶在浙江省茶叶产业中的经济地位,阻碍了温州早茶产业的可持续发展。温州早茶遇到了产业发展瓶颈,面临重大的挑战,必须要进行产业转型发展,而实施产业转型发展是目前温州早茶产业发展的有效举措。针对温州早茶发展现状和主要存在的问题,提出了温州早茶产业转型持续健康发展的目标定位；进一步优化温州早茶产区布局,确定优质优势品种；创建区域品牌,提升温州早茶品牌的影响力；创建高效生态良种茶园标准基地,确保优质茶叶生产；规范化温州早茶市场,打造早茶强市；加强政府引导和科技投入等促进温州早茶产业转型发展的对策建议。论文在分析温州早茶产业发展现状的基础上,指出了早茶产业发展存在的问题,提出了温州早茶产业转型发展的对策建议。研究结果对温州早茶产业转型发展以及其他农业产业发展都具有一定的实践指导意义。