随着经济的快速发展,很多自然资源已不能或即将不能满足人类日益增长的生产和生活的需求。因此,开发清洁能源成为我国解决经济发展和生态环境保护之间矛盾的关键。沼气工程是利用可再生的生物质能源如动物粪便、植物秸秆等废弃物替代不可再生的石化能源,减少温室气体的排放,实现废弃物资源化利用,降低生产成本,有利于生态环境的保护,因而沼气工程得到了迅猛发展。沼渣是沼气工程残余物的生物发酵产物,其富含有机物和微生物,每年我国沼气工程产生大量沼渣。而沼渣直接排放会对环境造成巨大污染,产生资源浪费,并对人类健康产生一定影响。为避免沼渣对环境的污染,实现沼渣的资源化应用,减少不可再生资源草炭的使用,降低无土栽培生产成本,研究沼渣作为无土栽培基质具有重要意义。沼渣基质是以沼气工程残余物为基本原料,通过添加垫料、混合堆置及充分发酵而形成的有机基质。本试验将沼渣基质与醋糟、蛭石等单一基质以不同比例混配,改善沼渣理化性质,应用于黄瓜及番茄的育苗,筛选出适合用于黄瓜和番茄育苗的沼渣混配基质配方;通过研究沼渣混配基质在黄瓜和番茄上的栽培效果,筛选出适宜用于黄瓜和番茄栽培的沼渣混配基质配方;同时选用不结球白菜,以研究沼渣混配基质在不结球白菜无土栽培上的应用效果。主要研究结果如下:1、分析了各单一基质理化性质,沼渣基质pH和EC值较高,直接利用不利于植物生长,而醋糟偏酸性,但其通气孔隙度较大,保水能力较弱,蛭石保水能力较强。沼渣通过与醋糟和蛭石等单一基质按不同比例混配,可改善沼渣混配基质各理化性质以达到适宜植物生长要求。P、Ca等元素含量随着沼渣添加量的增加而增加,纯沼渣中重金属Zn元素超过国家安全标准,通过与其他基质混配后,各重金属元素含量均低于国家安全标准。混配基质A3(沼渣:醋糟:蛭石=4:4:2)黄瓜出苗率、叶绿素含量、净光合速率和根系活力等均较高;混配基质A5(沼渣:醋糟:蛭石=2:6:2)番茄出苗率、茎粗、株高、叶绿素含量、净光合速率和根系活力等均较高。因此,沼渣:醋糟:蛭石=4:4:2混配基质配方可作为黄瓜育苗基质,沼渣:醋糟:蛭石=2:6:2混配基质可作为番茄育苗基质。2、以沼渣混配基质作为黄瓜和番茄栽培基质,试验结果表明,各处理脲酶和蔗糖酶活性均显著高于对照。沼渣保水性较强,各混配基质水分含量随沼渣添加量的减少而降低。番茄在AO(纯沼渣)中可正常生长,而黄瓜移栽后很快萎蔫死亡,各处理中A3(沼渣:醋糟:蛭石=4:4:2)混配基质配方栽培的黄瓜和番茄可溶性糖、可溶性蛋白、Vc含量和产量均显著较高,且高于对照,黄瓜和番茄叶片中各重金属元素含量均低于国家蔬菜标准。3、以沼渣混配基质作为不结球白菜的育苗基质,试验结果表明,各处理不结球白菜出苗率均较低,因此,沼渣混配基质不适于作白菜育苗基质。而在不结球白菜栽培试验中,A4(沼渣:醋糟:蛭石=3:5:2)和A5(沼渣:醋糟:蛭石=2:6:2)混配基质可显著提高不结球白菜产量,而A4(沼渣:醋糟:蛭石=3:5:2)配方栽培的不结球白菜可溶性糖、可溶性蛋白以及Vc含量均显著高于A5(沼渣:醋糟:蛭石=2:6:2),且各处理重金属元素含量均低于国家蔬菜标准。