在经济全球化背景下,各国间企业的市场分工明细,市场自由竞争程度加深,企业间竞争更加激烈,其实质是人才的竞争,人才的重要作用越来越凸显,越来越多的企业更加重视人力资源管理,人作为企业的核心竞争力,如何留住并吸引人才,是每个企业所面临的问题。员工的流失率和忠诚度的研究成为管理学,特别是人力资源管理中的热点问题。我国作为制造业大国和全球第二大经济体,需要大量的劳动力。在生产技术的发展和企业的转型发展,需要更加优秀的人才,但近年来,珠三角和长三角地区的企业的员工流失率高、招工难、缺口大成为传统制造企业的发展困境,企业员工的流动性增大,制约珠三角和长三角地区企业的发展。NK公司作为一家集研发、生产、加工、销售为一体的食品公司,主要经营酒水饮料、调味品、米面制品等产品,是一家生产密集型企业,需要大量劳动力和管理人才。2012年以来,NK公司大量生产员工和管理人才流失,员工频频流动,给公司的发展带来较大的影响,需要从人力资源管理环节进行系统设计,提高员工的满意度和忠诚度。本研究主要探讨NK公司员工的忠诚度问题,运用问卷调查法,对国内外研究现状进行系统的梳理和分析,整理公平理论、需要层次理论和双因素理论,为本文的研究提供支撑;运用问卷调查法,对NK公司员工忠诚度现状进行调查,通过SPSS22.0进行数据处理,发现NK公司离职员工和现有员工对NK公司员工的忠诚度较低,员工对NK公司的企业文化、企业发展前景、薪酬福利、领导方式、晋升发展等的满意度较低;结合问卷调查结果,运用模糊矩阵分析,得出影响NK公司员工忠诚度的企业因素由高到低分别为薪酬福利、晋升发展、企业发展前景、领导方式、培训制度、企业文化,员工个人自身影响忠诚度的影响因素由高到低为受教育程度、年龄因素、工作年限和婚姻状况等因素;针对这些问题及因素,从社会层面公共福利体系、诚信约束机制,企业层面的企业文化、招聘机制、薪酬福利、领导方式、职业生涯等方面,员工个体的思想观念、职业规划和自我认知等方面提出提升策略。这对解决NK公司员工的忠诚度问题,提升NK公司的人力资源管理和企业管理具有积极的作用,对我国食品行业和制造业员工的忠诚度的提升具有一定的实践价值和参考意义。